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Vendredi 4 juillet 2008


1 ère étape :
- Versez l'eau tiède dans votre cuve et ajoutez y le sachet de levure.
- Laissez reposer 10 min.






2 ème étape :
- Ajoutez les farines, l'huile d'olive et le sel
-Placer votre cuve dans la machine à pain.
- Sélectionner le programme "pâte"
.


                                 

3 ème étape :
- A la fin du programme votre pâte doit avoir doubler de volume.
- Sortez le pâton de sa cuve et déposez le sur un plan de travail fariné.
- Partagez le pâton en 3 ou 4 morceaux
- façonnez vos pâtons en baguettes ou autre formes.
- Déposez vos baguettes sur une plaque allant au four recouvert d'un papier sulfuriser ou une plaque anti-adhésive.
-Laissez vos baguettes lever un bonne heure. Elle doivent doubler de volume.
.


4 ème étape :
- A l'ide d'un ciseau faites des entailles sur vos baguettes.
- Enfourner vos baguettes à four très chaud.
- Faites un coup de buée en déversant un petit verre d'eau sur le lèche-frites glissé sous vos baguettes.
- Laissez cuire jusqu'à ce que la croute de vos baguettes soit bien doré.


Surveiller bien la cuisson.






Bon appétit !
publié dans : Pains et brioches communauté : Brioches and Co
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Jeudi 3 juillet 2008
Et Gautyé en profite déjà....
publié dans : Vie de famille communauté : Bébé Bonheur
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Jeudi 3 juillet 2008
J'ai complètement craqué sur ce livre, il contient de superbes idées dont justement j'avais envie de réaliser sans trop savoir comment m'y prendre. ....

Laissez parler les bouts de tissu...

Coudre des petites pièces de tissu sur une plus grande pour créer un motif : l'appliqué ce n'est pas plus compliqué !

Illustratrice textile, ayant gardé une âme d'enfant, Sylvie Blondeau explore toutes les possibilités de cette technique simple : appliqué à la main ou à la machine, matelassage, ajout de broderie, de rubans ou de boutons... Laissez-vous séduire par ces ouvrages charmants et hauts en couleur, fonctionnels ou décoratifs, qui raviront les enfants : coussins, trousses, tour de lit, couvertures, poupée et couffin, maisonnettes, petits sacs, rangements ou encore tabliers...

Libre à vous de réaliser ces ouvrages en suivant les explications étape par étape ou de sélectionner un des motifs proposés pour décorer un vêtement ou un accessoire déjà cousu.

publié dans : Couture communauté : Diverses créations, loisirs...
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Jeudi 3 juillet 2008
publié dans : Cuisine communauté : Diverses créations, loisirs...
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Mardi 1 juillet 2008
Comptine en occitan racontée par Gautyé (j'adore) !!!

Vaqui Pocet,
E vaqui lo lop !
De que cal dire a Pocet ?
- "Pocet ! Pocet ! Amaga-te
que lo lop te vol mangar ! "
E  Pocet s'amaga dins son ostal.
Lo lop arriba, ensaja de lo manjar,
mas i arriba pas...Es en coléro !
Puèi , tot triste, se'n va.
De qué podèm dire a Pocet ?
- " Pocet ! Pocet ! Podes sortir,
que lo lop se'n es anat ! "
publié dans : Vie de famille communauté : Bébé Bonheur
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Mardi 1 juillet 2008
Désolée pr la mauvaise qualité de la vidéo, mais si vous mettez le son vous aurez déjà la chanson chanté par ttes les classes de la Calendreta de Ciutat de Carcassonne. Gautyé était devant, mais bien sur vu la qualité vous aurez du mal à l'apercevoir !!

publié dans : Vie de famille communauté : Bébé Bonheur
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Mardi 1 juillet 2008

publié dans : Vie de famille communauté : Bébé Bonheur
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Mardi 1 juillet 2008
Je me suis fait plaisir avec ce logiciel de scrap plutôt sympa  !
Il permet de faire de nombreux montages tout aussi sympas les uns que les autres...
publié dans : Vie de famille
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Lundi 30 juin 2008
Mais quelle grande nouvelle vais-je vous annoncer ???
 Ah ah vous êtes impatient hein ?

Donc voilà, je vous annonce que Youmee ne met plus de couche !
Cela fait 3 jours que nous n'avons pas eu "d'accident", même en passant la journée entière à l'extérieur !

Ma puce est prête pr la rentrée scolaire dès septembre !!
Bravo ma puce !
publié dans : Vie de famille communauté : Bébé Bonheur
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Dimanche 29 juin 2008
Journées portes ouvertes ce WE !!!
Je vous laisse découvrir au travers de ses quelques photos !

 

 

publié dans : Rando/balade en famille...
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