http://www.lasematfamily.com/ 2007-12-30T20:44:39Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png couture, cartonnage, cuisine, randonnée, la photo etc... http://www.lasematfamily.com/article-21366907.html 2008-07-20T09:25:07Z 2008-07-20T09:08:00Z Me voilà titulaire de l'AFGSU ! Formation vraiment très enrichissante ! Le dernier jour nous étions tellement tendus en vue du passage de l'attestation que les formateurs (très très sympas) nous on montré cette vidéo pour nous détendre ! http://www.lasematfamily.com/article-21359884.html 2008-07-20T14:38:41Z 2008-07-19T20:52:00Z http://www.lasematfamily.com/article-21229150.html 2008-07-20T14:38:52Z 2008-07-14T15:33:00Z Bonne petite balade de 2 heures vraiment très agréable à 10km de Carcassonne (Conques sur Orbiel) !!! Capitelle = abri en pierres sèches construites fin 19ème. http://www.lasematfamily.com/article-21207559.html 2008-07-13T16:35:04Z 2008-07-13T16:30:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/p-te---modeler-et-fimo.jpg" /> http://www.lasematfamily.com/article-21133237.html 2008-07-11T11:03:24Z 2008-07-10T13:13:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/BAGUETTE.jpg" /> http://www.lasematfamily.com/article-21102862.html 2008-07-11T11:03:43Z 2008-07-09T11:12:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/DSC05357.jpg" /> Le pain maison c'est super bon mais après 2/3 jours il est, on peut le dire, un peu moins frais. Du coup j'ai tenté de congeler une partie de la pâte. Et après plusieurs tests ces derniers  s'avèrent concluent. Je prépare ma pâte comme à l'habite : Recette : - 1,5 cuill. à café de levure de boulanger - 500 gr de farine type 55 - 270 ml d'eau - 1,5 cuill. à café de sel. ( mettre les ingrédients dans l'ordre dans votre cuve) Une fois prête je divise la pâte en 4 boules plus ou moins égales. J'en met 3 dans des sacs de congélation et hop dans le bac de mon congélateur.( voir photos ci dessous) Pour la dernière boule je la façonne en baguette pour le jour même. Ainsi pr les 3 jours suivants mes pâtes sont prêtes. Je sors un sachet 2h30 avant le repas. En 1 heure elle est décongelé. Je la façonne comme à l'habite, je laisse lever 1 heure et hop au four. Le pain est tout aussi bon. Avantages : - Rapidité - Pain tjrs frais - Economique : Pas de reste de pain et utilisation de la MAP une seule fois pour 4 baguettes ;) ! Je fais de même pour la pâte à pizza que je divise en 2. http://www.lasematfamily.com/article-21084426.html 2008-07-08T17:35:06Z 2008-07-08T17:26:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/chambre-gauty-.jpg" /> http://www.lasematfamily.com/article-21025726.html 2008-07-20T14:39:05Z 2008-07-06T15:47:00Z LA FAMILLE TOUS RISQUES ! ! ! Après avoir affronté les eaux tumultueuses de l'Orbiel, après avoir échappé à l'explosion d'AZF et aux rafales du 3ème RPIMA, nous pensions que rien de plus ne pouvait arriver... O combien nous étions dans l'erreur... Tout commence un samedi matin. Le soleil brille et nous décidons de partir à la conquète de la faune africaine. Nous partons donc pour Sigean le coeur léger. Sans le savoir, nous venions de sceller notre destin.... Nous arrivons donc à l'entrée de la Réserve Africaine et, après avoir payé notre contribution, nous entamons le parcours voiture et nous nous engageons, confiants, sur le circuit des ours. Nous nous arrêtons pour regarder un ours perché sur un arbre et nous continuons... Devant nous, une peugeot imatriculée dans les P.O. s'arrête car un ours s'est mis en travers de la route et  l'empêche  d'avancer. Les catalans  attendent donc qu'il poursuive son chemin, ce qu'il fait hélas !!!!... D'un pas léger, il se dirige alors vers nous et se plante devant notre voiture... Après quelques secondes de pose, il se dirige vers le côté droit de la voiture et là, tout s'accélère et dégénère. Au lieu de passer son chemin, l'ours se redresse et commence à griffer le côté droit du capot de la voiture. Se disant que ce n'était qu'une broutille pour nous, il décide de ronger notre rétro droit qui, heureusement pour nous, s'est révélé trop gros pour son énorme machoire pleine de  dents acérées et que nous avons l'occasion de voir de très prês (expérience que je vous déconseille sans une protection des plus renforcées). Mais, au lieu de &quot;lâcher le morceau&quot;, il persiste et décide de jeter son dévolu sur notre pneu avant droit qu'il se met à lacérer. Et ce qui devait arriver, arriva  :  un grand &quot;pchitttttt&quot; (que les occupants des voitures qui nous suivaient ont entendu) et notre voiture qui, en une dizième de seconde, perd toute sa hauteur... Tout content de son méfait, l'ours repart, tout tranquille, vers un coin de nature... Nous avons pu sortir du parcours des ours et, en nous garant, se dévoile, à nous, une vision de cauchemar  :  capot rayé, multiples empreintes de l'ours sur les vitres, la protection du clignotant avant droit disparue et la roue avant droite lacérée et que nous avons dû changer grâce, et nous les remercions chaleureusement, aux catalans qui étaient devant nous au moment des faits et qui ont tout filmé... Moralité de l'histoire : si vous avez une voiture française et plus particulièrement un picasso, surtout évitez le parcours voiture de la Réserve Africaine de Sigean... Preuve en est qu'un an auparavant, nous avions fait ce même parcours avec une passat et l'ours qui est passé devant nous et a frôlé notre voiture, n'avait même pas réagi à notre présence. Voitures françaises, voitures à vivre !!!! C'est bien connu... Et nos enfants, nous direz - vous ? Et bien, ils ont apprécié cette expérience et en redemandent... Ah ! Ces gosses... Je vous laisse tout de même découvrir une partie de cette journée via ce petit diaporama...qui vous donnera, j'en suis sûre d'aller visiter ce parc. Evitez tout de même le circuit des ours....hihi !!! http://www.lasematfamily.com/article-20987927.html 2008-07-20T14:27:40Z 2008-07-04T19:11:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/DSC05220.jpg" /> Reste plus qu'à déterminer sa place... J'ai utilisé le tissu que j'ai acheté dernièrement, vous l'avez reconnu ? http://www.lasematfamily.com/article-20987811.html 2008-07-14T09:47:57Z 2008-07-04T19:07:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/1/57/66/24/articles-2/y-g-caisse.jpg" /> Voilà où j'ai retrouvé mes petits tout à l'heure lorsque je suis montée ds leur chambre pr les mettre à la sieste ! Comme quoi parfois, une caisse suffit pour faire travailler leur imagination !